市监局完成食品安全抽检任务

  按照我市2018年度食品安全监督抽验工作计划安排,县市场和质量监督管理局坚持以问题导向为原则,采取随机抽样方式,以商场超市、农贸市场、学校食堂、食品加工小作坊、餐饮服务单位为重点区域,突出高风险品种、重点品种和食用农产品领域的监督抽验,重点突出农兽药残留、非法添加、致病菌、重金属污染的检测,切实提高食品抽样检验的覆盖率和靶向性。

  截至目前,共抽检产品372批次,全面完成上级下达的抽检任务指标,其中抽取食用农产品264批次、现制现售及餐饮食品50批次、保健食品5批次、小作坊食品22批次、省市专项抽检31批次。所抽样品信息已按要求全部录入“国家食品安全抽检监测信息系统”,并将检验结果在“吉安县政府网”进行了公示。经检验,合格产品358批,合格率96.2%,检出不合格产品14批,不合格率3.8%,不合格产品已按相关程序进行处置。(余小毛)