市场监管局专项整治猪肉市场

  连日来,县市场监管局在全县范围内持续开展猪肉市场专项整治,对辖区内所有生猪定点屠宰场、集贸市场、农贸市场等相关猪肉市场进行全面专项执法检查。严格猪肉市场主体准入,凡经营猪肉的批发市场、企业及个体工商户必须办理注册登记,并按照《食品安全法》规定,全面落实进货验收制度。重点对超市、学校食堂等场所进行全面检查,加大对市场巡查密度和频率,严格查验上市猪肉“两证两章”,严禁手续不全的猪肉上市。

   坚持宣传教育与严处重罚相结合,依法查处取缔无照经营和屠宰病死猪出售、储存、加工和使用病害猪肉、注水猪肉等扰乱市场经营秩序的各类违法行为。对涉嫌犯罪的,移送公安机关处理。密切与农业农村、商务、城管等部门沟通协调,紧紧围绕猪肉生产、流通、销售等环节经营情况进行监督检查,共同维护辖区内猪肉市场经营秩序安全稳定。(欧阳小健、刘彩秋)