市监局防控野生蘑菇中毒发生

  当前正值春夏交替,雨量充沛,是野生蘑菇生长旺季,为预防控制食用有毒野生蘑菇中毒事故发生,近期,县市场监管局积极部署开展野生蘑菇中毒防控工作。

  全面宣传警示。通过广播、电视、微信等平台在全县范围内进行预警,在各中小学校、车站、农贸市场、主街道等场所张贴通告,广泛开展“进学校、进市场、进村组、进家庭、进工地”宣传活动,增强群众自我防范意识。

  加强监督检查。强化农贸市场、超市、菜摊等食品流通和餐饮服务环节监管,督促经营者严格落实进货查验、索证索票和台账登记制度,严禁采摘、采购、制售食性不明的野生蘑菇及其制品,防止有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌。

  完善应急管理。做好食品安全突发事件应急处置准备工作,密切关注舆情动态,一旦发现有疑似有毒野生蘑菇中毒事故,按照应急预案要求快速反应,努力把危害降到最低、损失减到最小。(余小毛)